今回は焼餅風ぜんざい作りにチャレンジしました✨
工程を、お餅班・ぜんざい班の2グループに分けて行いました(*´▽`*)
まずお餅班ですが、ご飯をよく潰して、牛乳パックを切った四角枠に詰めてお持ちの形にし、それからお餅に焼き目を付けていきます~
ぜんざい班は、小豆を、砂糖と塩で味付けをしますが…
微妙な塩加減がこれまた難しく大苦戦(笑)
味見ばかりしてわからなくなりましたが(笑)美味しくできたと思います( *´艸`)
箸休めの緑茶とたくあんで美味しくいただきました~!